Kombination av ånga och ultraljud dödar bakterier inom bara 1-2 sekunder
Kombinerad ånga-ultraljudsbehandling varar oftast inte längre än två sekunder. Desinficering eller dekontaminering med ånga och ultraljud kombinerat är effektivt på livsmedelsprodukter. Katalysereffekten av ultraljud accelererar värme från ångan till ytan på föremål. Detta resulterar i en omedelbar ökning i temperaturen på ytan. Dekontaminering eller desinfektion stoppas innan värmen tränger in i produkten…